Mesa redonda
Geoparque y reserva marina de Lanzarote
La superficie del Geoparque es de casi 2500 km2, formados por una considerable superficie de espacios sumergidos que contribuyen a aumentar la geodiversidad asociada a este Geoparque y los 886,85 km2 de tierras emergidas que incluyen la isla de Lanzarote y el Archipiélago Chinijo. En este espacio reside una población de 143209 habitantes (diciembre de 2015).
Esta mesa redonda se centrará en los importantes valores geológicos de la zona y en cómo esta geología única está directamente relacionada con la gastronomía de la isla de Lanzarote.
