Ponencia
100% ADN Lanzarote
El producto lanzaroteño visto por los cocineros de la isla.
Lanzarote ofrece una gran variedad de producto, de mar y tierra. La isla es una despensa rica de la que se sirven sus cocineros para poner en valor la gastronomía local.
Dos de los chefs más punteros de Lanzarote explicarán las bondades de sus productos y las pondrán en práctica en sendas elaboraciones.
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